我们知道,“纯”的东西往往代表高质量、高科技含量,例如古巴雪茄、巴西咖啡等,给人以高品位的享受。
纯生啤酒的“纯”,同样如此,可以给消费者带来愉悦、纯粹的消费体验。纯生啤酒添加的酒花中含有的苦味物质除可以增进食欲、促进消化,具有、抗氧化作用,葎草酮还可降低骨质疏松与胆结石的形成。异构化葎草酮影响血糖含量与脂肪酸分解过程,可预防糖尿病的形成。富含维生素的啤酒被誉为神经营养饮品,纯生啤酒中主要含有水溶性的B族维生素,具有促进心脏血液循环,提高新陈代谢,促进红细胞生成,提高注意力的功效。
啤酒中的酒精成分对血管也有一定的扩张作用,因此,少量饮用啤酒,对于心血管有一定的保护作用。
消费误区
喝纯生不“上头”
有的消费者喝了啤酒后会出现“上头”的感觉,认为是啤酒酒精含量不符合标准的缘故。其实这是一个误区,白酒的酒精含量是啤酒的几十倍,但好的白酒喝了也不上头,所以啤酒上头的原因不是酒精含量高所致。啤酒饮后“上头”主要是饮用了口味不纯正的啤酒,即啤酒的风味物质结构不合理所致。建议消费者选择质量优、档次高的啤酒,如纯生啤酒。